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赤砂糖在人們的日常膳食中也是必不可少的調(diào)味品之一,它是從甘蔗中提取的,主要成分是蔗糖。中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)......[詳情]
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番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中。酸價(jià),是對(duì)化合物(例如脂肪酸)或混合......[詳情]
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營(yíng)養(yǎng)濃縮果汁中可溶性固形物含量是指液體或流體食品中所有溶解于水的化合物的總稱(chēng)。包括糖、酸、維生素、礦物質(zhì)等。本......[詳情]
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氟蟲(chóng)腈是一種苯基吡唑類(lèi)殺蟲(chóng)劑、殺蟲(chóng)譜廣,其作用機(jī)制在于阻礙昆蟲(chóng)γ-氨基丁酸控制的氯化物代謝,因此對(duì)蚜蟲(chóng)、葉蟬、蠅......[詳情]
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海參是海底動(dòng)物群落中的一種,其含膽固醇低,脂肪含量相對(duì)少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。傳統(tǒng)的玻璃儀器......[詳情]
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牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、易于消化吸收的食品。其營(yíng)養(yǎng)因素全面,包括了:水,脂肪,蛋白質(zhì),糖類(lèi),無(wú)機(jī)鹽等。牛奶中的糖類(lèi)......[詳情]
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油是不飽和脂肪酸甘油脂,脂肪是飽和高級(jí)脂肪酸甘油脂,二者統(tǒng)稱(chēng)為油脂。油脂的種類(lèi)和摻雜的成分直接影響著油脂的質(zhì)量......[詳情]
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蜂蜜是工蜂從植物采取的花蜜經(jīng)釀制而成。成熟的蜂蜜含有葡萄糖和果糖,水分,以及少量的蔗糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、酶、芳......[詳情]
