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香腸是將肉絞碎，再灌入腸衣制成的管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，類型較多，主要分為川味和廣味香腸。而且，在......[詳情]
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面包口感酥軟爽口，香氣濃郁，備受消費者的歡迎。其中脂肪含量測定原理為：將粉碎、分散且干燥的試樣用有機溶劑回流提......[詳情]
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嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工......[詳情]
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冬日和三五好友或者家人圍在一起吃個火鍋是非常幸福的事情，也有很多人喜愛在外面吃火鍋，但是怎么知道底料中的油是否......[詳情]
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方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定，食用前以開水沖泡，溶解調(diào)味料，并將面條加熱沖泡開......[詳情]
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乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學(xué)式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙......[詳情]
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速食湯，口感鮮美，口味多樣，食用方便，輕便攜帶，營養(yǎng)豐富，熱量低，被消費者所喜愛。其中脂肪含量測定原理為：將粉......[詳情]
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肉松餅是一道美味可口的名點，稱金黃色。以面粉、雞蛋、肉松制作而成，香甜可口。其中脂肪含量測定原理為：將樣品經(jīng)鹽......[詳情]