近幾年，隨著人們越來越注重飲食健康，越來越多人關(guān)注到膳食纖維這一指標(biāo)。根據(jù)《中國居民膳食指南》要求，每日需攝入25-30g 膳食纖維，在日常選購商品時，也可以關(guān)注“增加膳食纖維”等標(biāo)注。而傳統(tǒng)膳食纖維檢測實(shí)驗操作復(fù)雜，測試耗時長，測試效率較低。自動膳食纖維測定儀可一鍵化完成酶解、沉降、洗滌等過程，以自動化操作替代繁瑣人工，有效提高實(shí)驗效率。DF06 膳食纖維測定儀主要應(yīng)用于食品中總膳食纖維、可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維等指標(biāo)的檢測。
主要特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)
高效自動
?儀器集自動加液、加熱、攪拌、沉降、抽濾等功能于一體，以儀器替代人工重復(fù)性操作，有效降低人力成本。
?酶解過程儀器使用自動控制反應(yīng)袋的密閉及開合，無需手工操作的同時，有效避免高溫條件下試劑揮發(fā)。
?采用直通式柔性材質(zhì)反應(yīng)袋，較傳統(tǒng)方式相比，沉降結(jié)束后樣品自動轉(zhuǎn)移至過濾部分，無需人工對樣品進(jìn)行轉(zhuǎn)移。
精準(zhǔn)可靠
?儀器內(nèi)置全自動管路清洗功能，能夠避免由于酶液變質(zhì)造的管路堵塞，提高儀器加液精度。
?由于實(shí)驗溫度會直接影響酶活性，儀器實(shí)驗過程實(shí)時控制并監(jiān)測各通道溫度，將控溫精度提升至±1℃以內(nèi)，保障實(shí)驗準(zhǔn)確性。
?非接觸攪拌方式，促使樣品與酶液進(jìn)行高效混合的同時，攪拌器與樣品不直接接觸，可有效避免樣品損失。
?采用濾膜替代傳統(tǒng)坩堝，濾膜可隨樣品直接進(jìn)行消解及灰化，避免傳統(tǒng)方法中樣品轉(zhuǎn)移殘留造成的誤差。
簡便友好
?符合人體工程學(xué)升降臂式操作平臺，可根據(jù)個人習(xí)慣將操控屏幕調(diào)整至合適位置，操控過程更加方便、友好。
?儀器內(nèi)設(shè)方法庫，用戶可一鍵調(diào)取預(yù)設(shè)方案，自動完成實(shí)驗過程，提高工作效率。
?六個通道可獨(dú)立控制，用戶可根據(jù)樣品數(shù)量自主選擇通道數(shù)，使用靈活。
?儀器采用負(fù)壓過濾方式，無需反吹及外接氣源，抽濾過程更加方便。
安全合規(guī)
?儀器符合FDA 21 CFR Part 11 相關(guān)規(guī)定，采用三級用戶名加密碼形式登錄，儀器操作可溯源，使儀器的實(shí)驗數(shù)據(jù)更加的真實(shí)、安全。
相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
?GB 5009.88 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中膳食纖維的測定
?GB/T 22224-2008 食品中膳食纖維的測定酶重量法和酶重量法 - 液相色譜法（第二法）
?AOAC 985.29 Total Dietary Fiber in Foods
?AOAC991.43 Total,Solub le,and Ins oluble Di etary Fiber in Foods
| 技術(shù)指標(biāo) | |
| 稱樣量 | 0.2-1g |
| 測定范圍 | 0-100% |
| 標(biāo)準(zhǔn)差 | ≤1% |
| 控溫精度 | ±1℃ |
| 批處理能力 | 6個 |
| 測試時間 | TDF 時 3.5 小時，單次 IDF 或 SDF 時間 1-3 小時（視樣品種類而定） |
| 過濾方式 | 負(fù)壓過濾，無需反吹 |
| 電源 | AC 220±10 V（50±1）Hz |
| 額定功率 | 1300 W |
| 外形尺寸（長×寬×高） | 800 mm× 350 mm× 650 mm |
| 凈重 | 60 kg |
