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?百合干含有蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、果膠等，另外還含有維生素 B，鈣、磷、鐵等多種成分。百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液......[詳情]
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?桂圓又稱龍眼、亞荔枝。桂圓富含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其中煙酸和維生素K的含量之高是......[詳情]
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摘要:【目的】建立基于氣相離子遷移譜( gas chromatography － ion mobility spectroscopy，GC － IMS) 的羊肉摻......[詳情]
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雞肉精粉是以上等新鮮雞肉、肉骨抽出物及酵母抽提物等為主要原料經(jīng)美拉德反應(yīng)、微膠囊包埋、噴霧干燥等技術(shù)精制而成天......[詳情]
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谷物濃漿是以燕麥、蕎麥等谷物為主要原料，經(jīng)烘焙、精磨、熬煮、殺菌而成。可以將谷物中的不飽和脂肪酸、膳食纖維、維......[詳情]
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?豇豆起源于熱帶非洲，中國廣泛栽培。種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形，黃白色、暗紅色或其他顏色。豇豆富含易于消化吸......[詳情]
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?辣條又叫大面筋、素牛筋等，它是以小麥粉或其他谷物、豆類為主要原料做成的一種食品。。制作方法是通過機器內(nèi)部的高......[詳情]
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羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，羊奶蛋白質(zhì)主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白與乳清蛋白之比大致......[詳情]