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辣條（別名辣片）是一種零食，主要原料為小麥粉、辣椒及食品添加劑。制作方法是通過(guò)機(jī)器內(nèi)部的高速旋轉(zhuǎn)的部件在高壓的......[詳情]
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料酒中氯化鈉的含量是料酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的的重要理化指標(biāo)，鈉攝入過(guò)多尿中鈉鉀比值增高是高血壓，食管癌，充血性心力衰竭的......[詳情]
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料酒是烹飪用酒的稱呼，添加黃酒，花雕釀制，其酒精濃度低，含量在15%以下。料酒的主要成分有黃酒，糖分，糊精，有機(jī)......[詳情]
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料酒是烹飪用酒的稱呼，添加黃酒，花雕釀制，其酒精濃度低，含量在15%以下。料酒的主要成分有黃酒，糖分，糊精，有機(jī)......[詳情]
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蠔油中氯化鈉的含量是蠔油生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的的重要理化指標(biāo)，鈉攝入過(guò)多尿中鈉鉀比值增高是高血壓，食管癌，充血性心力衰竭的......[詳情]
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蠔油是用蠔熬制而成的調(diào)味料，其檢測(cè)的主要理化指標(biāo)有氨基酸態(tài)氮，氯化鈉含量等，氨基酸態(tài)氮是蠔油中鮮味的來(lái)源，也是......[詳情]
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食醋的味酸而醇厚，液香而柔和，它是烹飪中一種必不可少的調(diào)味品。食醋的口感要求酸甜適口，而糖分產(chǎn)生的甜味能使醋味......[詳情]
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南瓜子為葫蘆科植物南瓜的種子。南瓜子仁內(nèi)富含植物蛋白、必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、礦物質(zhì)、維生素、果膠以及多......[詳情]
海能技術(shù)
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