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燕麥營養(yǎng)豐富,其中蛋白質(zhì)、油脂、可溶性膳食纖維等的含量在谷物中居于前列。市面上的燕麥片有燕麥軋制而成,且包裝精......[詳情]
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肉,即可食用的豬、牛、羊肉等;肉制品,指的是以畜禽肉為主要原料,經(jīng)調(diào)味制作成的成品或半成品,如香腸、火腿、培根......[詳情]
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肉,即可食用的豬、牛、羊肉等;肉制品,指的是以畜禽肉為主要原料,經(jīng)調(diào)味制作成的成品或半成品,如香腸、火腿、培根......[詳情]
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膨化食品是一種以谷物、薯類或豆類為主要原料,經(jīng)焙烤、油炸、微波或擠壓等方式膨化而制成的體積明顯增大,具有一定酥......[詳情]
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糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調(diào)味料,初制成型,再經(jīng)蒸......[詳情]
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初乳堿性蛋白(Colostrum basic protein,簡稱CBP)。牛初乳作為一種營養(yǎng)珍品應用已超過50年,初乳不僅蛋白含量高......[詳情]
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大豆肽粉是一種由2-6個氨基酸組成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽產(chǎn)品。大豆肽粉能與其它食品配料完全溶合,并保......[詳情]
